腌制鸭的做法
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腌制羊排的做法大全
腌制羊排的做法 1. 准备材料:羊排、盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜、八角、花椒、香叶。 2. 将羊排洗净,切成均匀的小块。 3. 准备腌制料:盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜、八角、花…
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腌制鸭爪的做法教程
腌制鸭爪的做法教程: 1. 准备材料:鸭爪、盐、料酒、生姜、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、清水。 2. 鸭爪洗净后焯水,捞出沥干备用。 3. 锅中加入清水,放入鸭爪,加入料酒…
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腌制鸭翅的做法及配料
腌制鸭翅的配料: 鸭翅中等大小10个,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,草果适量,干辣椒适量,花椒适量,清水适量。 腌…
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腌制鸭舌头的做法
腌制鸭舌头的做法: 1. 准备好鸭舌头、盐、糖、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料。 2. 将鸭舌头洗净,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 将调料放入锅中,加入适量清水,烧…
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腌制风干鸭的做法
腌制风干鸭的做法: 1. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净后晾干。 2. 准备腌制料,包括盐、白糖、五香粉、料酒、姜片、葱段等,按照个人口味适量调配。 3. 将腌制料均匀地涂抹在鸭子…
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腌制鱼的做法和配料
腌制鱼的做法和配料: 1. 配料:鱼、盐、糖、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。 2. 做法: (1)将鱼洗净,去鳞、去内脏,斜切成薄片。 (2)将鱼片放入盆中,加入适…
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腌制鸭腿怎么做好吃
腌制鸭腿的做法: 1. 准备材料:鸭腿、盐、糖、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒。 2. 将鸭腿洗净,用刀在鸭腿上多处划几刀,以便入味。 3. 在一个容器中加入适量的盐、糖、料酒、…
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腌制鸭的做法大全
腌制鸭的做法 腌制鸭是一道美味可口的传统菜肴,以下是腌制鸭的做法: 准备好鸭子,去掉内脏和杂质,洗净晾干。 准备腌制料,包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、八角、桂皮等。 将腌制料混合…