腊刁子鱼的做法

干煸刁子鱼做法视频： 1. 刁子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 切好姜蒜末，准备好干辣椒。 3. 热锅凉油，油温六成热时，放入鱼片煸炒至金黄色，捞出沥油备用。 4. 留底…

手撕刁子鱼的做法： 1. 将新鲜的刁子鱼宰杀干净，去掉内脏和鳞片，洗净备用。 2. 在刁子鱼身上切几刀，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精等调料。 4. 热…

干烧刁子鱼的做法： 1. 将新鲜的刁子鱼宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。 2. 将刁子鱼用刀背拍打几下，然后在鱼身两侧各切上三刀，以利于入味。 3. 在刁子鱼表面均匀地涂上一层淀粉，…

红烧刁子鱼的家常做法 材料： 刁子鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒、白糖各适量 盐、鸡精各适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将刁子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜…

香煎刁子鱼的做法 1. 将刁子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼皮厚度的一半，这样有利于入味和煎炸时鱼身不会翘曲变形。 3. 在鱼身两侧均…

刁子鱼的家常做法： 1. 准备好刁子鱼、葱、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将刁子鱼洗净，切成块状备用。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味…

清蒸刁子鱼的做法： 1. 将新鲜的刁子鱼宰杀干净，去鳞去内脏，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，以利于入味和蒸熟。 3. 将葱姜蒜切成细末，放入碗…

腊刁子鱼的做法： 1. 将腊刁子鱼洗净，去掉内脏，切成块状。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 3. 热锅凉油，将腊刁子鱼块煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，加入…

腊刁子鱼的做法最正宗的做法大全 腊刁子鱼是一道传统的湖北菜，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。以下是腊刁子鱼的最正宗的做法： 将新鲜的腊刁子鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 将葱姜蒜…