脆山药做法

糖拌脆山药的做法 材料： 山药 白糖 油 步骤： 将山药去皮，切成长条状。 将山药放入开水中焯水，捞出沥干水分。 将油烧热，放入山药炸至金黄色，捞出沥油。 将炸好的山药放入平底锅中…

粗脆山药的家常做法 材料： 山药 油 盐 淀粉 步骤： 将山药去皮，切成长条状，用清水浸泡30分钟，去除淀粉质。 将山药条均匀地撒上淀粉，用手抓匀。 热锅凉油，将山药条放入锅中，小…

脆炒山药的家常做法 材料： 山药 葱姜蒜 辣椒 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 将山药去皮，切成长条状，用清水浸泡30分钟，去除液体，加入淀粉拌匀。 将葱姜蒜和辣椒切末备用。 热…

蓝莓脆山药的做法 材料： 山药 蓝莓干 面粉 淀粉 鸡蛋 油 盐 糖 步骤： 将山药去皮切成薄片，用盐和糖腌制10分钟 将蓝莓干切碎，加入面粉和淀粉拌匀 将鸡蛋打散，加入蓝莓干面粉…

脆山药的家常做法： 1. 准备食材：山药、面粉、盐、油。 2. 山药去皮，切成长条状，用清水浸泡片刻，去掉表面的黏液。 3. 在山药上均匀地撒上一层面粉，用手轻轻按压，让面粉附着在…

脆山药做甜品的做法 材料： 山药：500克 淀粉：适量 油：适量 红枣：适量 桂圆：适量 冰糖：适量 水：适量 步骤： 将山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉质。 …

脆山药的选购和处理 1. 选购新鲜的山药，表皮光滑，无损伤。 2. 山药去皮后，要立即放入清水中，以免氧化变黑。 3. 山药切片后，要用清水冲洗，去掉表面的淀粉。 脆山药的炒制方法…