胡辣鱼做法大滇园 胡辣鱼是云南大理地区的传统美食，也是大滇园的招牌菜之一。以下是制作胡辣鱼的步骤： 准备材料：鲜活的草鱼、泡辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、盐、味精、料酒、生抽、老抽、…
胡辣鱼做法家常做法： 1.将鱼洗净，切成块状，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.热锅凉油，将鱼块放入煎至两面金黄，捞出备用。 4.锅中留底油，…
