肉不烂子的做法
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山西炒不烂子的做法
山西炒不烂子的做法: 1. 准备好面条、猪肉、豆芽、胡萝卜、大葱等食材。 2. 将猪肉切成丝,胡萝卜切成细丝,大葱切成段。 3. 将豆芽焯水后捞出备用。 4. 将面条焯水后捞出,放…
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土豆不烂子的家常做法
土豆不烂子的家常做法: 1. 选用适合炖的土豆品种,如红薯、马铃薯等。 2. 切块后用清水浸泡30分钟,去除淀粉质。 3. 炖煮时加入一些醋或者柠檬汁,可以防止土豆烂糊。 4. 炖…
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白萝卜不烂子的做法
白萝卜不烂子的做法: 1. 选择新鲜的白萝卜,不要有裂纹或软化的部分。 2. 清洗干净后,用厨房纸巾或干净的毛巾擦干表面水分。 3. 将白萝卜放入塑料袋中,将袋子口尽量缩小,然后用…
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芹菜不烂子的做法
芹菜不烂子的做法: 1. 芹菜洗净后,用刀背将芹菜的纤维稍微刮一下,这样可以去掉表面的泥沙和杂质,也可以让芹菜更加脆嫩。 2. 然后将芹菜切成段或切成小段,放入开水中焯水,时间不要…
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豆角不烂子的做法
豆角不烂子的做法: 1. 豆角洗净后,用刀将两端去掉,然后用手将豆角对折,将两边的纤维拉出来,这样可以去掉豆角中的筋,使豆角更加嫩滑。 2. 然后将豆角放入开水中焯水,焯水时间不要…
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不烂子的家常做法
不烂子的家常做法: 1.将不烂子洗净后,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到不烂子变软。 2.将煮好的不烂子捞出沥干水分,切成小段备用。 3.将适量的油倒入锅…
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肉炒不烂子的做法
肉炒不烂子的做法: 1. 选用适合炒的肉类,如里脊肉、猪肉里脊等。 2. 在炒肉前,先将肉切成薄片或小块,用料酒、盐、淀粉等腌制一下,这样可以使肉更加嫩滑。 3. 热锅凉油,将油烧…