耗儿鱼的做法

仔姜耗儿鱼的做法 仔姜耗儿鱼是一道江苏传统名菜，以其鲜美可口、营养丰富而闻名。以下是仔姜耗儿鱼的做法： 将鱼洗净，去鳞去鳃，斩成段，用盐、料酒、姜末腌渍15分钟。 将腌渍好的鱼段沥…

火锅耗儿鱼的做法： 1. 准备好耗儿鱼、火锅底料、葱姜蒜、豆腐、蔬菜等食材。 2. 耗儿鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制一下。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒。…

麻辣耗儿鱼的做法： 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加…

干锅耗儿鱼的做法： 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 准备干辣椒、花椒、姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3. 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香。 4. 加入姜蒜末…

藿香耗儿鱼的做法： 1. 将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟左右。 2. 葱姜蒜切末备用，藿香叶洗净备用。 3. 热锅凉油，油温热后放入鱼块煎至两面金黄，捞出备用。 4. …

香辣耗儿鱼的做法 1. 耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 将泡辣椒、花椒、姜、蒜、香葱切末备用。 3. 热锅凉油，将耗儿鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油，…

干烧耗儿鱼的做法： 1. 耗儿鱼洗净备用，姜蒜切末备用。 2. 干辣椒、花椒炒香备用。 3. 热锅凉油，放入耗儿鱼煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒和花…

耗儿鱼的做法： 1.清蒸耗儿鱼：将耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜丝、葱段、料酒和盐，蒸10-15分钟即可。 2.红烧耗儿鱼：将耗儿鱼去鳞、去内脏、去头尾…

耗儿鱼的做法 家常 红烧 耗儿鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。下面介绍一种家常红烧耗儿鱼的做法： 材料： 耗儿鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐…

耗儿鱼的做法 家常 耗儿鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。下面介绍一种简单的家常耗儿鱼做法。 材料： 耗儿鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 …