美食胶白做法

茭白炒牛肉的做法： 1. 准备好茭白和牛肉，将茭白洗净切成段，牛肉切成薄片备用。 2. 将牛肉片用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸…

胶白炒虾仁的做法 材料： 虾仁250克 鸡蛋清2个 盐、白胡椒粉、料酒、淀粉适量 葱姜蒜末、红椒丝、青蒜段适量 步骤： 虾仁去皮去肠泡盐水中焯水，捞出沥干水分备用。 鸡蛋清加入盐、…

胶白炒鸡蛋的做法 1. 鸡蛋打散备用。 2. 西红柿切丁备用。 3. 热锅凉油，油热后加入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块状，炒至八成熟盛出备用。 4. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末爆…

胶白炒肉丝的做法 1. 准备好肉丝和胶白，将肉丝用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 2. 胶白切成丝，用开水焯一下，捞出沥干备用。 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉…