羊肝做法大全

炖羊肝的家常做法 1. 准备羊肝、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、花椒、八角、桂皮等调料。 2. 羊肝切片，用盐和料酒腌制一下。 3. 姜葱切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。…

清水羊肝的做法 1. 将羊肝放入开水中焯水，捞出后切成薄片备用。 2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入羊肝片，煮至变色后捞出。 3. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、…

羊肝炒洋葱 1. 羊肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 洋葱切丝，姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油，放入羊肝煸炒至变色，盛出备用； 4. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，…