红烧鳝筒的做法

红烧鳝鱼的做法： 1. 鳝鱼处理干净，去掉内脏和头部，切成段。 2. 准备葱姜蒜和辣椒，切成末备用。 3. 热锅凉油，将鳝鱼段煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，加入葱姜蒜…

炒鳝丝的家常做法： 1. 准备材料：鳝鱼一条，葱姜蒜适量，胡萝卜、青椒各适量，料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量。 2. 鳝鱼去皮去骨，切成细丝，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精…

红烧黄鳝的做法： 1. 准备黄鳝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 黄鳝处理干净，切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 4. 加入黄鳝煸炒至变色。 5….

本帮红烧鳝筒的做法 材料： 鳝鱼筒 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鳝鱼筒洗净，切段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅…

红烧鳝筒的做法窍门： 1. 鳝鱼处理：将鳝鱼宰杀后，去头去尾，剖腹去骨，洗净后切成段，用盐和料酒腌制一下。 2. 煸炒鳝鱼：将腌制好的鳝鱼段放入锅中，用中火煸炒至两面微黄，捞出备用…