红烧江蟹的做法

红烧江蟹做法窍门： 1. 江蟹洗净后，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，便于入味。 2. 将葱姜蒜切末备用，锅中倒入适量油，烧至六成热，放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入适量生抽、老抽、料…

红烧酱肘子的家常做法 材料： 猪肘子：1个 葱姜蒜：适量 料酒：适量 老抽：适量 生抽：适量 糖：适量 盐：适量 鸡精：适量 水：适量 步骤： 将猪肘子洗净，切成块状备用。 葱姜蒜…

红烧酱排骨的做法 材料： 猪排骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 鸡精适量 水适量 红烧酱油适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小段备用。 葱姜蒜切末…

红烧酱骨头的做法 材料： 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 干辣椒适量 步骤： 将猪肋排洗净切块…

红烧酱牛肉最正宗的做法： 材料： 牛肉：500克 葱姜蒜：适量 红烧酱油：适量 料酒：适量 冰糖：适量 八角：适量 桂皮：适量 香叶：适量 水：适量 步骤： 将牛肉切成块状，用开水…

红烧酱鸭的家常做法 材料： 鸭子一只（约1.5公斤） 葱姜蒜适量 八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量 老抽、生抽、料酒、白糖、盐适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀去脏器，洗净后切块备…

红烧江蟹的做法 材料： 新鲜江蟹 2 只 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将江蟹洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入…