红炖牛杂做法
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广东牛杂炖萝卜的做法
广东牛杂炖萝卜的做法 材料: 牛杂500克 萝卜1个 姜3片 葱1根 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤: 将牛杂洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 …
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红汤牛杂火锅的做法
红汤牛杂火锅的做法 材料: 牛百叶 300 克 牛肚 300 克 牛肉 300 克 豆皮 100 克 豆腐 1 块 莲藕 1 根 木耳 50 克 鸡蛋 1 个 青菜 适量 火锅底料…
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炖牛杂的做法和配料窍门
炖牛杂的做法: 1. 准备好牛杂(心、肝、肺、脾、肚),洗净切块备用。 2. 准备好姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、花椒等调料。 3. 将牛杂放入开水中焯水,捞出沥干水分。…
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白萝卜炖牛杂的做法窍门
白萝卜炖牛杂的做法窍门 白萝卜炖牛杂是一道美味的家常菜,下面是一些制作窍门: 牛杂要提前用盐和醋浸泡,去除腥味和异味。 白萝卜要切成大块,这样炖出来口感更好。 可以加入一些姜片和葱…
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萝卜炖牛杂的家常做法
萝卜炖牛杂的家常做法 1. 准备食材:牛杂500克,萝卜1个,生姜适量,葱适量。 2. 牛杂洗净切块,萝卜去皮切块,生姜切片,葱切段。 3. 热锅凉油,放入牛杂煸炒至变色。 4. …
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炖牛杂的做法和配料
炖牛杂的做法和配料 炖牛杂是一道营养丰富的美食,制作方法如下: 所需材料: 牛肚 500克 牛心 500克 牛肝 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 …