红油里脊的做法
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红油肚丝的正宗做法
红油肚丝的正宗做法: 1. 准备食材:牛肚、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、香油。 2. 牛肚洗净切成丝,用开水焯水去腥味,捞出沥干备用。 3. 葱姜…
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正宗红油里脊做法
正宗红油里脊做法: 1. 准备材料:猪里脊肉500克,葱姜蒜适量,花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精适量。 2. 将猪里脊肉切成约1.5厘米见方的小块,加入…
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红油里脊的做法窍门
红油里脊的做法窍门: 1. 选用瘦肉,切成条状,用料酒、盐、生粉腌制20分钟; 2. 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入腌制好的肉条,煎至两面金黄; 3. 捞出肉条,倒掉多余的油,锅…
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红油里脊的做法视频
红油里脊的做法视频: 1. 准备材料:猪里脊肉、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉、鸡蛋、清水。 2. 将猪里脊肉切成条状,加入适量的盐、料酒、鸡蛋、淀…