糟溜鱼片的做法

糟溜鱼片的做法： 1. 鱼片用盐和料酒腌制10分钟，腌制过程中可以准备其他食材。 2. 把腌制好的鱼片放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入…

糟溜鱼片的做法大全 材料： 草鱼一条，约500克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，加入料酒、…

糟溜鱼片的做法： 1. 将鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟左右，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。 2. 准备面浆，将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。 3. 将…

糟溜鱼片的做法 1.鱼片用盐和料酒腌制10分钟，腌制过程中可以准备其他材料。 2.将腌制好的鱼片放入沸水中焯水，捞出备用。 3.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4.锅中放油，烧至五成…

糟溜鱼片的做法窍门： 1. 鱼片用盐和料酒腌制10分钟，去腥味； 2. 鸡蛋打散，加入淀粉和适量的水，搅拌均匀； 3. 热锅凉油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用； 4. 锅中…

糟溜鱼片的做法视频： 1. 将鱼片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 将泡发好的木耳、葱姜蒜切好备用。 3. 热锅凉油，将鱼片滑散煎至两面金黄，盛出备用。 4. …

糟溜鱼片的做法 糟溜鱼片是一道上海传统名菜，做法如下： 将鱼片用盐和料酒腌制10分钟，然后用淀粉抓匀上浆。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鱼片滑散煎至金黄色，捞出沥干备用。 锅中…