糊羹的做法

糊羹的做法： 1. 准备好糯米粉、水、糖等材料。 2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，直至没有颗粒。 3. 将搅拌好的糯米粉放入锅中，加入适量的水，用中火煮至糯米粉熟烂。 4. …

糊羹的做法用什么勾芡： 糊羹的勾芡一般使用淀粉类食材，如玉米淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉等。具体使用哪种淀粉，可以根据个人口感和喜好来选择。一般来说，勾芡的量为糊羹汤汁的1%-2%左右…