粤菜鱼的做法

清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两面各切上三刀，鱼身上均匀地抹上料酒、盐、姜末，腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入蒸鱼架，将腌制好的鲈鱼放在蒸鱼架上，大火蒸8分钟…

粤菜鱼的做法大全视频： 1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐和料酒腌制一下，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上葱姜蒜和香油的调料。 2. 煎鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐…

粤菜鱼的做法 粤菜鱼是广东地区的一道传统名菜，有多种做法，以下是其中几种： 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，切成两片，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料，上屉蒸10分钟即可。 红…

清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各切三刀，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分…

清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半； 2. 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3…