粤菜水鸭的做法

清炖水鸭母的做法 材料： 水鸭母1只 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将水鸭母宰杀后，去掉内脏，清洗干净。 将水鸭母放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒，大火烧开后…

冬虫夏草炖水鸭的做法 材料： 水鸭1只 冬虫夏草10克 红枣5个 枸杞子10克 生姜3片 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将水鸭宰杀后焯水，洗净备用。 将冬虫夏草用清水泡发，洗…

焖水鸭的做法 材料： 半只水鸭 姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水适量 步骤： 将水鸭宰杀、焯水后备用 锅中倒入适量油，加入姜片、葱段、八角、桂皮煸炒出香味 加…

水鸭汤的做法： 1. 准备材料：水鸭、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将水鸭宰杀、去毛、去内脏、洗净。 3. 将水鸭切块，放入开水中焯水，捞出备用。 4. 热锅凉油，放入姜…

广东水鸭的做法大全 广东水鸭是一道非常有名的广东菜，以其皮薄肉嫩、香味浓郁而闻名。以下是广东水鸭的做法大全： 材料： 鸭子1只（约2.5公斤） 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 白胡椒…

广东水鸭汤的做法 广东水鸭汤是广东地区的传统美食之一，其做法如下： 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 将鸭子宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。 将姜、葱切成片备用。 将…

水鸭冬瓜盅的做法粤菜 水鸭冬瓜盅是广东传统的汤菜之一，以冬瓜和鸭肉为主要材料，口感清爽，营养丰富。以下是制作水鸭冬瓜盅的步骤： 准备材料：鸭肉、冬瓜、瘦肉、花菇、葱、姜、料酒、盐、…