排骨米饭的家常做法: 1. 准备材料:排骨、米、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、油。 2. 排骨焯水:将排骨放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 炒香料:将葱、姜切末,放入锅中…
油米饭的做法 1. 将米洗净后浸泡30分钟至1小时,然后沥干水分。 2. 在锅中加入适量的油,加热至7成热,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入米翻炒均匀,使每粒米都沾上油。 4. 加入适…