简单家常菜做法

简单家常菜做法适合新手 对于新手来说，学会一些简单的家常菜做法是非常有必要的。以下是一些适合新手的简单家常菜做法： 炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐和葱花，热锅凉油，倒入鸡蛋液，翻炒…

简单家常菜做法大全有图 以下是一些简单的家常菜做法，带有图示。 1. 地三鲜 材料：土豆、茄子、青椒、蒜、生姜、盐、生抽、糖、鸡精、水淀粉。 做法：将土豆、茄子、青椒切成块状，蒜、…

水煮牛肉片的材料： 牛肉片500克，豆芽适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，清水适量，香油适量。 水煮牛肉片的做法： 1. 牛肉切成薄片，…

长茄子的选购和处理： 1. 选购时要选择表皮光滑、色泽鲜艳、果实硬实、无斑点、无虫蛀的长茄子。 2. 处理时先将长茄子洗净，去掉茄蒂和顶部，然后切成段或切成薄片备用。 煎茄子： 1…

水煮鱼片的材料： 1. 鲜鱼片250克； 2. 豆芽适量； 3. 葱姜蒜适量； 4. 食用油适量； 5. 盐适量； 6. 料酒适量； 7. 生抽适量； 8. 鸡精适量； 9. 辣椒…

水煮肉片的材料： 猪肉片250克、豆芽适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、清水适量、香菜适量。 水煮肉片的做法： 1. 猪肉切成薄片，加入…

玉米炒蛋 1. 玉米粒洗净沥干备用，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，加入玉米粒煸炒至微黄色。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。 玉米排骨汤 1. 排骨焯水后捞…

春天简单家常菜做法 春天是一年中最美好的季节之一，也是吃美食的好时节。下面介绍几道简单易做的春季家常菜： 1. 清炒菜心 将菜心洗净，切成段，放入热锅中翻炒，加入适量盐和味精即可。…

红烧肉 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉等食材。 2. 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒…