四川竹叶粑粑的做法: 1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团; 2. 将面团分成小块,搓成长条状; 3. 将长条状的面团缠绕在竹叶上,用手压扁; 4. 将竹叶粑粑放入蒸锅…
竹叶鸡的做法 1. 准备材料:鸡腿肉、竹叶、蒜、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油。 2. 将鸡腿肉切成小块,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油腌制半小时。 3. 竹叶用开水焯一下…