秘制钉螺的做法

炒钉螺的配料： 钉螺500克、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、油适量。 炒钉螺的做法： 1. 钉螺洗净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。 2. 葱姜蒜…

麻辣钉螺的材料： 钉螺500克、花椒适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香菜适量、油适量。 麻辣钉螺的做法： 1. 钉螺洗净，用清水浸…

麻辣钉螺的家常做法： 1. 准备好钉螺，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。…