盐炝海鱼的做法
-
清蒸海鱼最正确的做法
清蒸海鱼的正确做法: 1. 选用新鲜的海鱼,去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀,刀口深度约为鱼肉厚度的一半,这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在鱼身上均匀…
-
清蒸海鱼的做法和步骤
清蒸海鱼的做法和步骤: 1. 准备一条新鲜的海鱼,去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀,刀口深度约为鱼身厚度的一半,这样有利于蒸熟后入味。 3. 在鱼身两侧各…
-
冰冻海鱼的家常做法
煎烤 将冰冻的海鱼解冻,用厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒粉,放入预热好的平底锅中,用中火煎烤至两面金黄即可。 烤箱烤 将冰冻的海鱼解冻,用厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒粉,放入预热…
-
盐过的海鱼的家常做法
盐过的海鱼的家常做法: 1. 将盐过的海鱼切成薄片,用料酒、生姜汁、葱姜丝腌制15分钟。 2. 热锅凉油,下入葱姜丝爆香,加入腌制好的鱼片煸炒至变色。 3. 加入适量的水,烧开后加…