白鲞 做法
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白鲞干的做法清蒸
白鲞干的做法清蒸: 1. 准备好白鲞干、葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料。 2. 将白鲞干用清水浸泡30分钟,去除表面的盐分和杂质。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 将白鲞干放入蒸锅中,…
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干白鲞的家常做法
干白鲞的家常做法: 1. 将干白鲞放入清水中浸泡30分钟,去除表面的杂质。 2. 沥干水分,加入适量的盐和料酒腌制10分钟。 3. 取一只锅,加入适量的油,烧至六成热,放入腌制好的…
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黑鱼烧白鲞的做法
黑鱼烧白鲞的做法 1. 准备材料:黑鱼、白鲞、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 将白鲞洗净备用。 4. 葱姜切成片备用…
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绍兴白鲞烧肉的做法
绍兴白鲞烧肉的做法 材料: 猪肉 绍兴白鲞 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 步骤: 将猪肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。 加入绍兴白鲞…