瘦肉炖蛋做法

瘦肉炖蛋的做法： 1. 准备好瘦肉和鸡蛋，瘦肉切成小块，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入瘦肉煸炒至变色。 4. 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、生抽、…

瘦肉汤炖蛋的做法 材料： 瘦肉250克 鸡蛋2个 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和料酒，搅…

瘦肉炖蛋的做法 材料： 瘦肉 200 克 鸡蛋 2 个 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 将瘦肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制 10 分钟。 …

瘦肉炖燕窝做法： 1. 准备材料：燕窝、瘦肉、枸杞、红枣、姜片。 2. 燕窝提前泡发，去杂质，用清水冲洗干净。 3. 瘦肉切块，焯水去血水。 4. 枸杞、红枣洗净备用。 5. 锅中…

瘦肉炖花胶的做法 材料： 瘦肉500克 花胶100克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将花胶用清水浸泡至软化，备用。 瘦肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 …

瘦肉炖豆腐的做法 材料： 瘦肉 豆腐 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 清水 油 步骤： 将豆腐切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 瘦肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分…

瘦肉炖冬虫夏草的做法 材料： 瘦肉500克 冬虫夏草20克 姜片5片 料酒适量 盐适量 清水适量 做法： 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将冬虫夏草用清水浸泡30分钟，洗净…

瘦肉炖雪梨汤的做法 材料： 瘦肉500克 雪梨1个 枸杞10克 生姜3片 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 雪梨去皮去核，切成小块。 生姜…