生茄子做法大全

正宗肉末茄子的做法大全视频 肉末茄子是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是制作正宗肉末茄子的做法： 将茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 将肉末放入锅中煸炒至变色，加入葱…

烤箱烤茄子的做法大全 烤箱烤茄子是一道美味又健康的菜肴，下面是几种不同的做法： 做法一：简单烤茄子 1. 将茄子切成1/2英寸的厚片。 2. 在烤盘上铺上锡纸，将茄子片放在上面。 …

茄子豆腐的做法 茄子豆腐是一道美味又健康的家常菜，下面是茄子豆腐的做法： 将茄子切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 将葱姜蒜切末，放入…

土豆茄子煲 材料：土豆、茄子、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、清水、油。 做法：1.土豆、茄子、瘦肉分别切块备用；2.锅中倒油，加入葱姜蒜爆香；3.加入瘦肉煸炒至变色；4.加入…

烤茄子的基本做法： 1. 将茄子洗净，去掉茎部，切成片状或者整个烤。 2. 在茄子表面刷上一层橄榄油，撒上适量盐巴。 3. 将茄子放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-…

红烧茄子 1. 茄子洗净去蒂切段，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至表皮微焦。3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水…