生茄子做法

生炒茄子的家常做法 材料： 茄子 葱姜蒜 辣椒 盐 酱油 糖 淀粉 油 步骤： 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干水分。 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 …

生腌茄子的家常做法 1. 将茄子洗净，去掉茎部，切成约2厘米见方的小块。 2. 在茄子块上撒一层盐，腌制10分钟，使茄子出水。 3. 将茄子块挤干水分，放入干净的玻璃瓶中。 4. …

生茄子的做法凉拌 凉拌生茄子是一道非常简单的菜肴，只需要几个简单的步骤就可以完成。 材料： 生茄子 葱姜蒜 酱油 醋 糖 盐 香油 步骤： 将生茄子洗净，去掉茄蒂，切成细条状。 将…