甜豆 做法

虾仁甜豆的做法窍门： 1. 豆角洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用； 2. 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆角煸炒至断生； 4…

甜豆炒肉片 1. 准备甜豆、猪肉片、葱姜蒜等食材。 2. 将甜豆焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入猪肉片煸炒至变色。 5. 加入甜豆煸炒均匀。 6. 加…

甜豆的选购和处理： 1. 选购时要选择颜色鲜艳、形状完整、无虫眼、无病斑的甜豆。 2. 处理时先将甜豆洗净，去掉两端的须和硬壳，然后焯水。 甜豆的烹饪方法： 1. 红烧甜豆：将焯水…