甜炖蛋的做法

甜炖蛋的做法家常做法 甜炖蛋是一道非常受欢迎的甜点，尤其在中国南方地区。以下是制作甜炖蛋的家常做法： 准备鸡蛋、牛奶、白糖和水。 将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀。 …

甜炖蛋的做法窍门： 1. 炖蛋的比例为蛋液：水=1：1，加入适量的白糖和香草精调味。 2. 将炖蛋液过滤，去除蛋液中的蛋皮和蛋筋。 3. 将炖蛋液倒入容器中，加盖，放入蒸锅中蒸15…