猪肝的做法大全

老火猪肝的做法大全： 1.老火猪肝汤：将猪肝切片，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。 2.老火猪肝粥：将猪肝切成小块，加入大米、姜片、葱段、盐等调…

白切猪肝的做法 1. 准备猪肝、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、花椒粉。 2. 猪肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅中加水，放入姜片和葱段，烧开后放入腌制好的猪肝片，…

猪肝炒洋葱 1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 洋葱切丝，葱姜切末备用； 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肝煸炒至变色； 4. 加入洋葱继续煸炒，加入盐、鸡精…

红糖猪肝的做法 材料： 猪肝500克 红糖适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 大蒜适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 清水适量 步骤： 将猪肝洗…

猪肝炒木耳 材料：猪肝、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 做法：1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 木耳泡发，洗净备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. …

猪肝炒蕨菜 材料：猪肝、蕨菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、油。 做法：1. 猪肝切片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟；2. 蕨菜焯水备用；3. 葱姜蒜切末备用；4. 热锅凉油，放入葱…

冷菜猪肝的做法大全 冷菜猪肝是一道美味的传统菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作冷菜猪肝的步骤： 将猪肝洗净，切成薄片，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。 将腌制好的猪肝片放入开水中焯…

幼儿猪肝炒蛋 材料：猪肝、鸡蛋、葱、盐、油。 步骤： 1. 猪肝切片，用盐腌制10分钟。 2. 鸡蛋打散备用。 3. 葱切段备用。 4. 热锅凉油，放入葱爆香。 5. 加入猪肝煸炒…

清煮猪肝的做法 材料： 猪肝500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。 锅中加入…

猪肝炒洋葱 1.新鲜猪肝切片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2.洋葱切丝，姜蒜切末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后加入猪肝煸炒至变色，盛出备用。 4.锅中再倒入适量油，加入洋…