猪手怎么做好吃

卤猪蹄的做法： 1. 猪蹄洗净，用刀刮去表面的毛和污垢，焯水去血水。 2. 准备卤料：八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐。 3. 将卤料放入锅中，加入适量清水…

猪蹄汤的家常做法： 1. 准备材料：猪蹄2只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。 2. 猪蹄焯水：将猪蹄放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火…

猪蹄怎么炖好吃又烂糊 猪蹄是一道非常美味的食材，但是炖煮的过程中容易出现烂糊的情况。以下是一些炖猪蹄的技巧： 先将猪蹄焯水，去除血水和杂质，这样可以减少炖煮过程中的浑浊物质。 加入…

红烧猪蹄的做法： 1. 准备好猪蹄，洗净后切块，用开水焯水去血水，捞出备用。 2. 准备好葱姜蒜，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入猪蹄块煸炒至表面微焦。…