牛骨牛腩的做法

牛骨牛腩汤的做法窍门： 1. 牛骨和牛腩要提前用清水浸泡2-3小时，去除血水和杂质。 2. 牛骨和牛腩要焯水，去除浑浊物质，煮出清澈的高汤。 3. 加入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮…

牛骨汤的做法： 1. 牛骨洗净后焯水，去除血沫。 2. 姜、葱、料酒放入锅中，加入适量清水，放入牛骨，大火烧开后转小火煲2-3小时。 3. 煲好的牛骨汤可以加入适量盐、胡椒粉、味精…

牛骨牛腩汤的做法 材料： 牛骨1kg 牛腩500g 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤： 将牛骨和牛腩分别洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净备用。 将…

牛骨牛腩萝卜汤的做法 材料： 牛骨500克 牛腩300克 萝卜1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将牛骨和牛腩分别焯水后捞出备用。 萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。 …

牛骨牛肉汤的做法： 1. 准备材料：牛骨、牛肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 牛骨焯水：将牛骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后继续煮5分钟，捞出牛骨，用清水冲洗干净…

牛骨汤的做法： 1. 牛骨用水浸泡2小时，去血水。 2. 然后用清水煮开，捞出洗净。 3. 锅中加水，放入牛骨，大火煮开，撇去浮沫。 4. 加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、…