牛腱子做法
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牛腱子肉怎么做好吃又嫩
牛腱子肉的特点 牛腱子肉是牛的后腿部位,肉质较为粗糙,但是含有丰富的胶原蛋白和筋膜,因此需要用一些特殊的方法来烹饪才能使其变得嫩滑可口。 烹饪方法 1. 先将牛腱子肉放入开水中焯水…
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牛腱子做法视频教程
牛腱子做法视频教程: 1. 准备食材:牛腱子、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、清水。 2. 牛腱子洗净后切块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 热…
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牛腱子做法简单家常菜
牛腱子做法: 1. 准备食材:牛腱子、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、水。 2. 牛腱子洗净后切块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉…
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牛腱子做法下厨房
牛腱子做法 1. 准备食材:牛腱子、姜、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、清水。 2. 牛腱子洗净后切块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油,放…
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牛腱子做法怎么做不老
牛腱子做法怎么做不老 牛腱子是一种比较硬的肉质,但是通过正确的烹饪方法,可以使其变得柔软可口。 以下是一些做法: 先将牛腱子放入开水中焯水,去除血水和杂质。 将焯水后的牛腱子放入冷…
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牛腱子做法大全高压锅
牛腱子做法大全高压锅: 1. 准备食材:牛腱子、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。 2. 牛腱子洗净后切成大块,姜切片,葱切段。 3. 将牛腱子放入高压锅中,加入姜片…
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电压力锅做牛腱子做法
电压力锅做牛腱子做法: 1.将牛腱子洗净,切成适当大小的块状。 2.将电压力锅加热,加入适量油,放入葱姜蒜爆香。 3.放入牛腱子块状肉,煸炒至表面变色。 4.加入料酒、酱油、冰糖、…