牛腱做法大全

清汤牛腱汤 材料：牛腱肉500克，姜片5片，葱1根，料酒1汤匙，清水适量。 做法：将牛腱肉洗净，切成大块，焯水后捞出备用。锅中加入清水，放入牛腱肉、姜片、葱，大火烧开后撇去浮沫，加…

牛腱炖土豆的做法 1. 准备食材：牛腱肉、土豆、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮。 2. 牛腱肉切块，用开水焯水去血水，洗净备用。 3. 土豆去皮切块，姜切片，…

红烧牛腱的做法 1. 准备食材：牛腱肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒适量。 2. 牛腱肉洗净切块，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱…

牛腱汤的做法 材料： 牛腱肉500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将牛腱肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 姜片和葱段洗净备用。 …