牛肉烩扒做法
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正宗扒牛肉条的做法窍门
正宗扒牛肉条的做法窍门 1.选用优质牛肉,最好是带筋的牛腱肉或牛蹄筋,这样炖出来的牛肉更加鲜嫩可口。 2.煮牛肉前一定要先焯水,将牛肉放入开水中焯水,焯水的目的是去除牛肉中的血沫和…
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正宗扒牛肉条的做法
正宗扒牛肉条的做法 材料: 牛肉条500克 洋葱1个 姜片适量 蒜末适量 青红椒各1个 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 水淀粉适量 色拉油适量 步骤: 将牛肉条切成约…
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回民扒牛肉条的做法
回民扒牛肉条的做法: 1. 准备好牛肉,切成长条状,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入牛肉煸炒至变色。 3. 加入番茄酱、辣椒酱、糖、醋、酱油、料…
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扒牛肉的家常做法视频
扒牛肉的家常做法视频: 1. 准备食材:牛肉、洋葱、姜、蒜、青椒、红椒、番茄酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。 2. 牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐腌制10分钟…
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东北扒牛肉的家常做法
东北扒牛肉的家常做法 材料: 牛肉500克 土豆2个 胡萝卜1个 洋葱1个 姜3片 蒜4瓣 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 盐适量 白糖适量 水适量 油适量 步骤: 牛肉切块,…
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正宗回民扒牛肉的做法
正宗回民扒牛肉的做法 1. 准备食材:牛肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 牛肉切块,洋葱切丝,姜蒜切末。 3. 热锅凉油,将牛肉块煸…
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扒牛肉的家常做法
扒牛肉的家常做法 1. 准备食材:牛肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水。 2. 牛肉切块,洋葱切块,姜切片,蒜切片。 3. 热锅凉油,放入牛肉块煸炒至变色。…
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牛肉扒肉条的做法
牛肉扒肉条的做法: 1. 准备好牛肉,切成条状,用刀背拍打一下,使其更加嫩滑。 2. 调制腌料,将生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、蒜泥、姜末混合均匀,将牛肉条放入腌料中腌制20分钟。…