牛窝筋做法

家常牛脚筋的做法： 1.将牛脚筋洗净，放入开水中焯水，捞出后切成小段备用。 2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛脚筋煸炒。 3.加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、花椒等调味料，翻…

牛窝骨的做法： 1. 准备食材：牛窝骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。 2. 牛窝骨焯水：将牛窝骨放入锅中，加入适量水，加入姜片、葱段、料酒焯水，捞出洗…