爆炒沙蚬做法

爆炒沙甲的做法窍门： 1. 将沙甲洗净，去除内脏，切成小块备用。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 3. 热锅凉油，将沙甲块放入锅中煸炒至变色，捞出备用。 4. 锅中留底油…

爆炒沙甲的做法视频： 1. 准备食材：沙甲、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 沙甲处理：将沙甲洗净，去掉头部和尾部，切成小块，用盐和料酒腌制10分…

爆炒黄沙蚬的做法： 1. 将黄沙蚬放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 4. 加入黄沙…