燕皮做法
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干燕皮的做法大全
干燕皮的做法: 1.将干燕皮浸泡在清水中,直至软化。 2.将软化后的干燕皮放入开水中焯水,去除杂质。 3.将焯水后的干燕皮放入冷水中浸泡,直至凉透。 4.将凉透的干燕皮晾干,备用。…
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燕皮小馄饨的做法
燕皮小馄饨的做法: 1. 准备燕皮、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉。 2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。 …
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燕皮馄饨的做法窍门
燕皮馄饨的做法窍门: 1. 燕皮馄饨的皮要选用质地较为柔软的燕麦皮,这样煮熟后口感更好。 2. 馅料可以根据个人口味自由搭配,但是建议选择口感细腻、不太油腻的鲜肉馅或虾仁馅。 3….
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福建燕皮馄饨的做法
福建燕皮馄饨的做法: 材料: 燕皮 猪肉馅 虾仁 葱姜末 鸡蛋清 盐 鸡精 料酒 生抽 香油 水淀粉 步骤: 将猪肉馅、虾仁、葱姜末、鸡蛋清、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀,制…