热干面做法学习
-
炒热干面的家常做法
炒热干面的家常做法: 1. 准备好干面、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精、香油、花生碎等食材。 2. 将干面放入开水中煮熟,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆…
-
武汉热干面的做法与配方
热干面的做法: 1. 准备面团,将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成光滑的面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。 3. 准备调料,将芝…
-
热干面做法与配方
热干面做法: 1. 准备面条和调料:面条、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥、酱油、盐、糖、香菜、黄瓜丝。 2. 煮面:将面条放入锅中,加入足够的水,煮熟后捞出备用。 3. 调制酱汁:将芝麻…