烧刀鱼的做法

黄豆烧刀鱼正宗做法： 1. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，斜切成段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 黄豆提前泡发，洗净沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。…

刀鱼烧白菜的做法 材料： 刀鱼一条 白菜适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 做法： 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段…

草头烧刀鱼的做法： 1.草头鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将草头鱼切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 3.将鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜末，腌制10分钟。 …

排骨烧刀鱼的做法 材料： 刀鱼一条 排骨适量 姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成段，备用。 排骨焯水…

茼蒿烧刀鱼的做法 材料： 刀鱼一条 茼蒿适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 做法： 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切…

烧刀鱼的做法视频： 1. 准备好烧刀鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、清水等食材。 2. 烧热锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入烧刀鱼，煎至两面金黄。 …