烟台熏鱼做法
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家常熏鱼最简单做法
家常熏鱼最简单做法: 1. 准备一条新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切几刀,以便入味。 3. 准备一碗调料,可以根据个人口味加入盐、糖、酱油、料酒、姜末、…
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烟台熏鱼的家常做法窍门
烟台熏鱼的家常做法: 1. 准备材料:鲜鱼、盐、糖、料酒、姜、蒜、炭粉、茶叶。 2. 将鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状。 3. 在鱼块上均匀地撒上盐和糖,腌制20分钟。 4. 将腌…
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烟台五香熏鱼正宗做法
烟台五香熏鱼正宗做法: 1. 准备材料:鲜鱼一条、五香粉、盐、白糖、料酒、生姜、蒜、红辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、花椒、大料。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段,用…
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烟台熏鱼的家常做法
烟台熏鱼的家常做法: 1. 准备材料:鲜鱼一条、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、桂皮、八角、香叶、茶叶、糠。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干备用。 3. 将盐、白糖、料酒…