炸鸭掌做法

芥末鸭掌的正宗做法： 1. 准备材料：鸭掌、芥末、盐、料酒、生姜、葱、白胡椒粉、鸡精、酱油、糖、香油。 2. 鸭掌焯水：将鸭掌放入锅中，加入料酒、生姜、葱，焯水去腥，捞出备用。 3…

鸭掌炸酥脆的做法及配料： 材料： 鸭掌500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生粉适量 油适量 步骤： 将鸭掌洗净，加入姜片、葱段、料酒和盐腌制20分钟。 将腌制好的鸭掌放…

空气炸锅炸鸭掌做法 材料： 鸭掌500克 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 孜然适量 辣椒粉适量 步骤： 将鸭掌洗净，用刀在鸭掌上划几刀，以便入味。 将鸭掌放入碗中，加入适量的盐、…

炸鸭掌的做法窍门： 1. 鸭掌洗净后用刀背轻轻敲打，使其松软。 2. 加入适量盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，腌制20分钟左右。 3. 取一个碗，打入一个鸡蛋，加入适…

炸鸭掌的做法大全： 1. 准备材料：鸭掌、盐、料酒、姜、葱、淀粉、面包糠、鸡蛋。 2. 将鸭掌洗净，加入盐、料酒、姜、葱腌制半小时。 3. 将腌制好的鸭掌放入开水中焯水，捞出沥干水…