炮锅鱼做法正宗

云南铜锅鱼最正宗的做法： 1. 准备材料：草鱼、酸笋、泡椒、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、…

鱼锅片片的正宗做法： 1. 准备好鱼片、豆腐、蘑菇、白菜等食材。 2. 将锅中的水烧开，加入适量的盐和料酒。 3. 将食材放入锅中，煮至熟透。 4. 调制蘸料，可以根据个人口味加入…

自贡鲜锅鱼正宗做法： 1. 准备材料：草鱼1条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆芽、豆皮、豆腐皮、木耳、香菜、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖适量。 2. 草鱼去鳞、去内…

干锅飘香鱼的正宗做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆芽、木耳、香菜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切…

原料： 草鱼1条（约750克），生姜适量，葱适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，豆瓣酱适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，清水适量，香菜适量。 步骤： 1.草鱼去…

正宗地锅鱼做法： 1. 准备食材：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、香叶、草果、桂皮、八角适量。 2. 草鱼处理：草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜片腌制10分钟…

柴火地锅鱼的正宗做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆芽、豆腐皮、泡椒等。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料酒、生粉…

炮锅鱼的家常简单做法 炮锅鱼是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是炮锅鱼的家常简单做法： 准备材料：鲫鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、料酒、盐、糖…

正宗地锅鱼的做法 材料： 草鱼一条，约500克 豆皮适量 豆腐适量 木耳适量 辣椒适量 姜适量 蒜适量 葱适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 …