炖灌的各种做法

红烧牛肉 材料：牛肉、姜、葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐、水。 做法：1.牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；2.姜葱切末，锅中加油热后放入姜葱煸炒；3.加入牛肉煸炒至变色；4.加入料酒…

番茄牛腩炖罐汤 材料：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、姜、蒜、八角、香叶、料酒、盐、胡椒粉、清水。 做法：1. 牛腩切块，焯水后捞出备用；2. 番茄切块，洋葱、胡萝卜、土豆切块备用…

清炖萝卜 将萝卜去皮切块，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小火炖煮1-2小时即可。 红烧萝卜 将萝卜去皮切块，用油煸炒至表面微黄，加入生抽、老抽、糖、盐、料酒、姜片、葱段等调料，…