炒鳝背的做法

鳝背炒青椒的做法 材料： 鳝鱼背肉200克 青椒2个 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 鳝鱼背肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制1…

炒鳝段的家常做法 材料： 鳝鱼 葱姜蒜 红椒 料酒 生抽 老抽 盐 糖 淀粉 油 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨，切成段，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 葱姜蒜切末，红椒切丝备用。 热…

炒鳝片的家常做法 材料： 鳝鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒、盐、糖各适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨、切成片，加入料酒、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟左右…

炒鳝背的家常做法 1. 鳝鱼背洗净切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鳝鱼背煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉翻炒均匀…

炒鳝背的做法窍门： 1. 鳝背去皮切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香； 3. 放入鳝背煸炒，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、水淀粉烹制；…