炒淡菜干的做法

1.清炒淡菜干 将淡菜干用清水泡发，洗净沥干备用。锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，再放入淡菜干煸炒，加入盐、鸡精、料酒、清水，烧开后加入蒸鱼豉油，翻炒均匀即可。 2.红烧淡菜…

淡菜干炒辣椒的做法 材料： 淡菜干 100 克 青红椒各 1 个 蒜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 步骤： 将淡菜干用清水泡发，泡发时间根据淡菜干的硬度而定，大概需要 …

淡菜干炒韭菜的做法 1.准备材料：淡菜干、韭菜、蒜、生姜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。 2.淡菜干提前泡发，韭菜洗净切段，蒜、生姜切末，干辣椒剪成小段备用。 3.热…

炒淡菜干的家常做法： 1.将淡菜干用清水浸泡30分钟，直至软化，切成小段备用。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3.放入泡软的淡菜干，翻炒均匀。 4.加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、…

炒淡菜干的做法： 1.将淡菜干用温水泡软，切成丝状备用。 2.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3.加入淡菜干丝煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。 4.最后加入青红椒丝翻炒…