潮汕麻鱼的做法

潮汕麻鱼的做法： 1. 准备材料：鲜鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、香菜。 2. 将鲜鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱…

潮汕麻鱼的做法： 1. 准备材料：鲜活的麻鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香等香料适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量。 2. 麻鱼处理：将麻鱼去鳞…

潮汕麻鱼的做法： 1. 准备材料：鲶鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、甘草适量，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾…

潮汕麻鱼的做法视频： 1. 准备材料：麻鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 麻鱼处理：将麻鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐和料酒腌制10分…