溶豆的无蛋做法

河南豆蛋的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、黄豆、盐、生姜、葱、料酒、酱油、糖、香油。 2. 将黄豆浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。 3. 将黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后…

臭豆蛋的做法： 1. 将鸭蛋或鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳，用刀在蛋表面划几刀，让蛋表面有裂纹。 2. 将蛋放入酱油、醋、料酒、盐、糖、五香粉、辣椒粉等调料中腌制，时间越长味道越浓。 3. …

河南豆糁蛋的做法： 1. 将豆糁粉加入适量的水中搅拌均匀，放置10分钟左右； 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀； 3. 将锅加热，加入适量的油，倒入蛋液，煎至两面金…

豆糁蛋的做法： 1.将豆糁粉加入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至成为糊状物。 2.将鸡蛋打入糊状物中，搅拌均匀。 3.将平底锅加热，加入适量的油，倒入豆糁蛋糊，用小火煎至两面金黄即…