清蒸苍鱼的做法
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清蒸八宝鱼的做法
清蒸八宝鱼的做法: 1. 准备好鱼和配料:鲜鱼一条,葱姜蒜适量,红椒、青椒、胡萝卜、香菇、豆腐等配菜适量。 2. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切三刀,刀口深度约为鱼…
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清蒸鲍鱼蒜蓉的做法
清蒸鲍鱼蒜蓉的做法: 1. 鲍鱼用清水洗净,用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面,使其变软。 2. 将鲍鱼放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制10分钟。 3. 蒜头切末,放入碗中,加入适量的盐和…
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清蒸鳊鱼的家常做法
清蒸鳊鱼的家常做法 1. 准备材料:鳊鱼一条,葱姜蒜适量,料酒、盐、生抽、鸡精、香油适量。 2. 鳊鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。 3. 将…
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清蒸苍鱼的做法大全
清蒸苍鱼的做法: 1.苍鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将姜、葱切成丝,放在鱼身上。 3.在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。 4.将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸8-…