清汤腩的做法
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清汤羊腩广东做法
清汤羊腩广东做法: 1. 准备材料:羊腩、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 羊腩切块,焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 放入羊腩块煸炒至变色。 5. …
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清汤羊腩的做法视频
清汤羊腩的做法视频: 1. 准备羊腩、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 羊腩切块后焯水去腥,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入料酒煸炒。 4. 加入羊腩块…
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清汤鹅的做法及配料
清汤鹅的配料: 1.鹅肉500克 2.姜片适量 3.葱段适量 4.料酒适量 5.盐适量 6.清水适量 清汤鹅的做法: 1.将鹅肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2.锅中加…
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清汤牛腩做法最正宗的做法
清汤牛腩做法最正宗的做法: 1. 准备食材:牛腩、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、清水。 2. 牛腩切块,放入开水中焯水,捞出洗净。 3. 姜切片,葱切段。 4…