辣椒炒毛鱼的做法 材料： 毛鱼一条，约500克 青红椒各2个，切丝 姜蒜末适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 淀粉适量 油适量 步骤： 毛鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切…
红烧毛鱼正宗做法： 1. 毛鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 葱姜蒜切末，备用。 3. 热锅凉油，将毛鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入…
