泥鳅的做法大全

干煎泥鳅的做法： 1.将泥鳅洗净，去掉内脏，切成段。 2.加入适量盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将腌制好的泥鳅均匀地裹上淀粉。 4.热锅凉油，将泥鳅放入锅中煎至两面金黄色。 5…

四川泥鳅炖豆腐 材料：泥鳅、豆腐、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。 做法：1.泥鳅去头去尾，洗净备用；2.豆腐切块，姜蒜切末备用；3.热锅凉油，放入泥鳅煎至两面金黄；4…

酸辣泥鳅的做法 材料： 泥鳅500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 料酒适量 盐适量 醋适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 香菜适量 辣椒油适量 做法： 泥鳅去头去尾，洗净…

清炖野生泥鳅 材料：野生泥鳅500克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：1.将野生泥鳅洗净，去掉内脏，切段备用；2.锅中加入清水，放入泥鳅段、姜片、料酒，大火烧开后转小…

丝瓜烧泥鳅的做法 材料： 泥鳅500克 丝瓜1根 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 淀粉适量 步骤： 将泥鳅洗净，切段备用；丝瓜去皮去籽，切成小块备用。 锅…

豆豉泥鳅的做法 材料： 泥鳅500克 豆豉适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 油适量 步骤： 将泥鳅洗净，切段备用。 将豆豉用清水浸泡10分钟，捞出…

家常泥鳅的做法大全： 1. 清炖泥鳅：将泥鳅洗净，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小火炖煮30分钟即可。 2. 红烧泥鳅：将泥鳅洗净，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖…

干煸泥鳅的做法 1. 准备泥鳅、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。 2. 泥鳅去头去尾，洗净后切段，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟。 3…

泥鳅的做法大全： 1.清炒泥鳅：将泥鳅洗净，切段，加入葱姜蒜爆炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 2.红烧泥鳅：将泥鳅洗净，切段，加入油中煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入盐、…